| WK-Nr | Lehrberuf | Lehrzeit | Verwandte Lehrberufe | Anrechnung auf verw. Lb | AV | PO |
| 887 | Koch / Köchin | 3 Jahre | Fachkraft für vegetarische Kulinarik (m./w./d.) Fleischverarbeitung Gastronomiefachmann / Gastronomiefachfrau Hotel- und Gastgewerbeassistent*in Hotel- und Restaurantfachmann / Hotel- und Restaurantfachfrau Hotelkaufmann / Hotelkauffrau Konditorei (Zuckerbäckerei) - Allgemeine Konditorei - Patisserie Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau Systemgastronomiefachkraft | 1. voll 1. voll 1., 2., 3. voll 1. voll 1., 2. voll 1. voll 1. voll 1. voll 1. voll 1. voll | 137/19 | 137/19 |
| Zusatzinfos: Hinweis: gemäß § 12 der Ausbildungsordnung für die Fachkraft für vegetarische Kulinarik ist eine Doppellehre (gemäß § 8 Abs. 17 des Berufsausbildungsgesetzes (BAG)) in der Kombination der Lehrberufe „Koch/Köchin“ und „Fachkraft für vegetarische Kulinarik“ ausgeschlossen. | ||||||
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